Feuersuppe mit Wildfleisch
Zutaten
- 500 g Schnitzelfleisch
- 400 g Gehacktes vom Wild
- Zwiebeln
- Salz, Pfeffer
- Liebstöckel
- 2 rote Paprikaschoten
- 1 grüne Paprikaschote
- 1 Ananas
- 500 g Champignons
- 2 Gläser kleine Silberzwiebeln
- Ketchup
- 1 Flasche Chili-Soße
- 1 Flasche trockener Weißwein
- Petersilie
Schnitzelfleisch und Zwiebeln würfeln, zusammen anbraten, mit Salz, Pfeffer und Liebstöckel würzen. Gehacktes vom Wild separat anbraten. Alles in einen Topf geben. Die klein geschnittenen Paprika, Ananas, Champignons und Silberzwiebeln dazugeben. Mit Ketchup, Chili-Soße und Pfeffer nach Geschmack würzen. 1 Flasche Weißwein dazugeben und alles ca. 30 Minuten leicht köcheln lassen. Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.
Eine Feuersuppe mit Wildfleisch bringt Wärme, Würze und Abenteuer in die Küche. Zartes Wild trifft auf feurige Aromen – ein echtes Geschmackserlebnis für kalte Tage. Bei Wald zu Tisch können Sie Wildfleisch kaufen, das aus nachhaltiger Jagd stammt und höchste Qualität garantiert. So gelingt Ihnen dieses außergewöhnliche Rezept mit authentischem Wildgeschmack und bestem Gewissen.
