Wildburger (Patties)

Handgemachte Burger-Patties mit rund 15 cm Durchmesser aus Wildschwein-, Reh- und Hirschfleisch. Sie sind frei von Allergenen und sonstigen Zusätzen, reines Wildfleisch aus deutschen Wäldern.

Kurz und scharf angrillen, anschließend bei indirekter Hitze nachziehen lassen. So bleibt das magere Wildfleisch schön saftig. Auch in der Pfanne gelingen die Patties problemlos.

Kräftiger und aromatischer als ein Rindfleisch-Patty, mit dem charakteristischen, herzhaften Wildgeschmack. Dazu passen karamellisierte Zwiebeln, Preiselbeeren und Bergkäse.

Ein Wildburger pro Person ist die Empfehlung, bei hungrigen Gästen und kleinen Beilagen auch zwei.

Die Patties werden ohne Allergene und ohne Zusatzstoffe hergestellt, sie bestehen aus reinem Wildfleisch und Gewürzen. Details zu Zutaten finden Sie auf der Produktseite.

Aus freier Wildbahn in Norddeutschland: Wildschwein, Reh und Hirsch von geschulten Partnerjägern, handwerklich und in Handarbeit verarbeitet.

Vakuumiert, bei -30°C schockgefrostet (Fresh-Frozen) und in der nachhaltigen Paperfloc-Isolierverpackung: Wir liefern deutschlandweit mit DHL Express – innerhalb von 24 Stunden oder zum Wunschliefertermin, in den Herbst- und Wintermonaten bei Anlieferung gefroren und auch an warmen Sommertagen garantiert bei maximal 4°C.